Prodotti


 

delizie


Miele di acacia, millefiori e castagno
per gustare il nettare della flora delle montagne trentine sapientemente elaborato dalle api fino a regalarci un dolce prodotto.
Prodotto sull’Altopiano della Vigolana

 

 

 

 


 

prodottiPer il benessere delle alte vie aeree:
Propoli composta spray, propoli in soluzione alcolica al 30% con estratti di timo, issopo e echinacea.
Elisir dall’alveare, alimento a base di miele con estratti balsamici di propoli, timo, issopo, menta, echinacea.
Unguento balsamico, unguento a base di cera d’api da spalmare sul petto per inalare le proprietà balsamiche di menta e timo.

Per la cura del corpo:
Crema mani al miele e cera d’api con propoli, calendula e rosa selvatica.
Crema viso al miele e cera d’api con polline, calendula e rosa selvatica.
Balsamo labbra al miele e cera d’api con propoli
Gel all’arnica, timo e miele
Saponette fatte di solo olio d’oliva, miele e cera d’api (anche nella versione con petali di calendula o farina di mais)

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pianteofficinali

Infusi: il piacere delle piante officinali essiccate, da lasciare in infusione 5 – 10 minuti in acqua calda per gustarle al meglio sia calde che fredde. A piacere dolcificare con miele.

Variano in base alla produzione stagionale

 

 

 

 


 

orticole

Orticole:  con la piccola produzione di orticole garantiamo la stagionalità, la freschezza del prodotto ed il km zero.
Grazie al successo che negli anni hanno riscontrato abbiamo ampliato la produzione di fagiolini della qualità Grisotto Svizzero essendo questa molto gustosa e stabile nel tempo. Questa qualità non fa il “filo” che si trova in altri tipi di fagiolini ed è indicata per la conservazione in freezer mantenendo inalterato il gusto e la croccantezza.
Abbiamo anche fagioli borlotti da sgranare e zucche.

 


 

farina
Farina Valsugana:
la polenta che si prepara con la Farina della Valsugana ha un gusto pieno ma morbido, inconfondibile.
L’associazione per la Tutela e Valorizzazione della Farina Valsugana è nata per rivalutare un vecchio ecotipo autoctono di mais, lo Spin o Rostrato di Caldonazzo che prende il nome dalla particolare forma ad uncino del chicco e dal luogo di origine.

 

 


 

piccolifrutti

 

Piccoli frutti: mirtilli e ciliegie vengono conferiti alla cooperativa S.Orsola specializzata nel trattare questi frutti facilmente deperibili